ニセモノはどっち。 2010/05/23_Sun_22:41

リアルなアマガエルの原寸大マグネット。
ここ数ヶ月ガチャガチャで見つけては、入手して、あちこちに貼り付け喜んでいるコマカフェ家族ですが、春、やっと本物が出てきたので、ちょっと失礼と、横に並べてみました。


さてどちらがニセモノでしょう。

採れたてお野菜の販売。 2010/05/21_Fri_21:12

明日、22日は生駒山の矢崎ファームさんから採れたてお野菜が届き、店頭販売いたします。
旬のオーガニック野菜は、味が濃くしっかりしていて本当においしいです。明日は、サニーレタスと、スナップえんどうと、絹さやが届きます。久しぶりのお野菜販売です。この機会にぜひ！

体験お料理教室とアレルギーの話 2010/05/19_Wed_23:30

18日は、体験お料理教室を行いました。
こちらで募集をする前に、お申し込みがいっぱいになり告知ができず申し訳ございませんでした。また、今後も開催する予定ですので、決まりましたらお知らせします。
メニューは、とある日のコマ定食、といった感じでした。いつもデザートも一品作ります。バタバタしていて写真を撮り忘れましたが、楽しい1日でした。



先週に引き続き、今週も発熱している息子です。4月は皆勤だったのに、連休明けからぼろぼろです・・・
いつも開店日の前日は1日仕込みの日なのですが、今日は久しぶりに登園したと思ったらあっという間にお迎え要請が。朝には平熱だったのにすぐに上がって、元気もなかったようです。でも家に帰るとルンルンで、ごはんもおやつももりもり食べ、お昼寝もしっかりし、お風呂も大興奮で入っていたので、もうそろそろ復活が近いんかなぁと思ったり。でも先週もそんな感じだったので油断禁物です。子供がいると本当に予定がたちません。
そんな息子は、卵アレルギーに加え小麦アレルギーがあることも判明しました。卵は慣れっこですが、小麦まであるとは・・・といいつつ、薄々気づいていましたが、血液検査で出たので確信です。体調も悪いし、湿疹もよくならないので、とりあえず小麦はすべて除去してます。醤油も除去、小麦粉使うような場面では、玄米粉か米粉、麺類は、玄米パスタ、ひえめん、あわめん、きびめん。いろいろあって便利な世の中です。
給食はおかずを持参するので、毎日の献立表を見て似たような感じで毎朝作ります。おやつも甘いのが多いので持参させてもらっていて、作るのを楽しんでいる日々です。



かえるたちがまた出てきたよ。

5月20～23日のメニュー 2010/05/19_Wed_23:11

本日のケーキ
ベイクドチーズケーキ（ラムレーズン入り）　¥450



Foods
コマ定食　¥1000（デザート付¥1250）
・押し麦と野菜の春巻き
・新玉ねぎドレッシングのサラダ
（サニーレタス、サラダほうれん草、ルッコラなど）
・菊菜のおからゆずこしょう和え
・切干大根のあちゃら漬け
・春大根のポタージュスープ
・3分づき雑穀ご飯
☆14時までドリンクサービス！☆
（コーヒー、アイスティ、三年番茶、穀物コーヒーいずれか）





※メニューは数に限りがございますので、売り切れ次第終了です。お取り置きは、お電話かメールにて承っております。
メールは、なるべく3日前位までにお願いします。
メール（フォーム入力）はこちらです。

※メニューは予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。



◎久しぶりの春巻きです。卵も入っていない小麦と塩だけのシンプルなおいしい皮を使ってお作ります。まだご予約なしでも大丈夫ですので、みなさまのお越しをお待ちしております。

5月14・15日のメニュー 2010/05/13_Thu_21:20

本日のケーキ
バナナのベイクドチーズケーキ　¥450
ガトーショコラ（卵乳製品不使用）　¥450


Foods
コマ定食　¥1000（デザート付¥1250）
・新じゃがと色々きのこの豆乳グラタン
・新玉ねぎドレッシングのサラダ（サラダ水菜、サラダほうれん草）
・ごぼうと人参と絹さやのバルサミコきんぴら
・蒸し春大根のサイコロステーキ
・グリーンスープ～カレー風味
・赤ソラマメ入り3分づきご飯
☆14時までドリンクサービス！☆
（コーヒー、アイスティ、三年番茶、穀物コーヒーいずれか）


coeur天然酵母パン（2種）トースト　¥450
〜オーガニックオリーブオイル付き




※メニューは数に限りがございますので、売り切れ次第終了です。お取り置きは、お電話かメールにて承っております。
メールは、なるべく3日前位にお願いします。
メール（フォーム入力）はこちらです。

※メニューは予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。