美しい鍋 2010/04/04_Sun_23:09

ジオ・プロダクト、宮崎製作所さんのステンレス多重層鍋。
2月に出会い、そこから大の仲良しになったとても素敵でお気に入りのお鍋です。

今、毎日のごはんはジオで炊いています。火加減や時間がわりと適当でもいつもおいしく炊きあがります。
少量のお水で野菜を茹でたり、無水調理もできます。揚げ物もからっと揚がり、楽しくなる。お鍋に十分な厚みがあるのと、完全に密閉できるので、蒸し煮も焦げ付かずにきれいに出来上がります。薄ーく油を塗って、フライパンのように焼き物にも使うのも気に入っています。

そして何より見た目がかっこいい。ピカピカ光っているお鍋って苦手だなんて思っていたけれど、今は、ピカピカしていて欲しい。使ったらすぐ洗ってなでなで。あーかっこいい。

お値段もびっくりする程、お手頃。外国製のお鍋は憧れるけど、高い...
でも、ジオなら買えるし、大満足。15年保証もついていて安心です。

はじめに、18cmの片手鍋を購入して気に入り、14cmの片手、25cmの両手、20cmのポトフ鍋と揃えました。ほかにも豊富なラインナップ...いいなぁ、とカタログを眺める日々です。

毎日の料理が、ジオのお陰でかなり楽しい。
もちろんコマカフェでも使っています。