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石切のコマカフェにまつわるいろいろとお知らせのブログ。
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コマ定食 ¥1,000(ミニデザート付¥1,250)
・豆腐バーグ〜きのこあんかけ
・やさいのおかず2品(里芋の梅おろし和え、切り干し大根の煮物など)
・白味噌仕立てのお雑煮風
・3分づき雑穀ご飯


デザート
ドライフルーツとナッツたっぷりのバターケーキ(卵乳製品不使用)
おぜんざい


※メニューは予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。


お子様連れのお客様にお願いごとです。
こちらをご覧ください。
※↑追記あります。


◎ソネットさんのドーナツお休み中です。

◎田舎の篠山のおばあちゃんのお雑煮は、白味噌仕立ての味噌汁に白い丸餅が真ん中にどん。そして上に鰹節をたっぷりまぶしたものでした。他の具はなし。なんという、シンプルなお雑煮でしょう。
コマカフェでは、そんな思い出のお雑煮をベースに、野菜とお餅の代わりに白玉を使い作ろうと思います。
毎年一番はじめの定食には、そんなお雑煮(風)をお出ししています。

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プロフィール
HN:
mie nagai
HP:
性別:
非公開
自己紹介:
coma cafe
東大阪市西石切町1-10-3
072-987-2457
カフェ営業日:水曜〜土曜 11:00〜16:00
その他不定期にて、料理教室やイベントを開催しています。
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