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石切のコマカフェにまつわるいろいろとお知らせのブログ。
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Sweets
ドライフルーツのバターケーキ ¥450
ガトーショコラ ¥450(卵、乳製品不使用)
焼きバナナのタルト ¥450(卵、乳製品不使用)
おぜんざい(白玉とくるみとココナッツ入り) ¥600


Foods
ピタパンサンドのセット ¥1,000(動物性食材不使用)
〜大豆ミートの竜田揚げのサンド
 /赤レンズ豆と野菜のスープ
 /カラフル冬野菜のサラダ付き

coeur天然酵母パン(2種)トースト ¥450
〜オーガニックオリーブオイル付き


※ピタパンサンドのセットには、ランチタイム(14時まで)+250円でコーヒーか紅茶をおつけできます。その他のメニューはお飲みものとご一緒にご注文をお願いします。

※メニューは予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。



ピタパンサンドに塗っているマヨネーズ風。
いつもは、豆腐マヨネーズを作りますが、今回は茹でたじゃがいもと豆乳で作ってみました。マッシュポテトをもっとなめらかにした感じ。こしょうをきかかせてスパイシーでおいしいです。

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プロフィール
HN:
mie nagai
HP:
性別:
非公開
自己紹介:
coma cafe
東大阪市西石切町1-10-3
072-987-2457
カフェ営業日:水曜〜土曜 11:00〜16:00
その他不定期にて、料理教室やイベントを開催しています。
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