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石切のコマカフェにまつわるいろいろとお知らせのブログ。
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お味噌作りの会のご案内です。

お申し込み受付、終了しました。
ありがとうございました。



日程:1/22(日),23(月),2/12(日),2/13(月),(※追加開催)2/14(火)
時間:13:00~15:00ごろ
料金:米味噌4,400円
   麦味噌4,200円(レシピ、材料費、お味噌汁込み)
定員:8名さま
お申し込み:メールフォーム(http://www.coma-cafe.jp/form/contact.html)より、
件名「お味噌作りの会参加希望」などとお願いします。
麹の注文の関係で1週間前に受付終了します。
(2月は4日締め切りです)

もしくは、店頭、お電話で受け付けております。


昨年の2月と3月に開催し、ご好評いただいたお味噌作りの会を来年も開催します。
(料金確定しました)

鹿児島の麹、大豆は鳥取のサチユタカです。
麹の原料の、ハダカムギは愛媛か九州産、米は鹿児島産です。
お塩ももちろん自然塩です。
皆さんで作ると、あっという間に楽しく出来上がります。
安心な材料で、手作りしましょう。

出来上がり味噌を約2.5kgお持ち帰りいただけます。
(今年は、米麹か麦麹お選びいただけます)
仕込み後に、昨年仕込んだ味噌で作ったお味噌汁をお出しします。
その他、詳細はお申し込みいただいた方にお知らせします。
みなさまのご参加お待ちしております。

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プロフィール
HN:
mie nagai
HP:
性別:
非公開
自己紹介:
coma cafe
東大阪市西石切町1-10-3
072-987-2457
カフェ営業日:水曜〜土曜 11:00〜16:00
その他不定期にて、料理教室やイベントを開催しています。
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