10月3日〜5日と7日のメニュー 2012/10/02_Tue_21:03

※今週は、6日（土）にお休みをいただき、代わりに7日（日）営業いたします。
　3日（水）は15時ごろ閉店させていただきます。

◎コマ定食　¥1,000（ミニデザート付¥1,300）※動物性食材不使用
・野菜のおかず4-5品
（自家製ひよこ豆テンペとサツマイモの甘酢あん、小松菜ともやしの青梅しょうゆ浸し、サラダ水菜とひじきの赤玉ねぎドレッシングサラダ、切干し大根の味噌煮etc）
・野菜のポタージュスープ
・3分づきご飯（雑穀入りやお豆入りなど日によっていろいろ）
・自家製ぬか漬け

◎デザート（単品価格）※動物性食材不使用
オーガニックバナナと穀物コーヒーのケーキ　¥450
南山城のブルーベリータルト　¥450

おぜんざい　¥600
豆乳バニラアイス　¥400
クッキー　¥200〜

※メニューはその日の食材の状況により、予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

※食材の産地についてはこちらをご覧ください。

◎コマ定食は売り切れ次第終了です。
お取り置きのご予約承っております。
お電話orHPのメールフォームよりお願いします。

◎今週は矢崎ファームさんがお休みのため、宅配のよつ葉さんと自然派コープさんと近郊の野菜を使わせていただきます。
産直野菜の販売所に行くと、珍しいお野菜があったりして楽しいです。
まだとうもろこしがありましたよ。

テンペ菌をいただいたので、自家製テンペを作ってみました。
大豆がなかったのでひよこ豆で。
3日はそのテンペをお出ししますが、なくなり次第終了となります。
またテンペ仕込みます。