9月1日〜3日のメニュー 2011/08/31_Wed_16:22

※本日3日、通常通り営業しますが、台風の進行状況により、早めに閉店する可能性もあります。
お手数ですがご来店前に、twitterやお電話でご確認をお願いします。。

コマ定食　¥1,000（ミニデザート付¥1,250）※動物性食材不使用
・蓮根と高野豆腐のはさみ揚げ
・ひじきマリネサラダ
・塩麹のラタトゥユ
・蒸し野菜のピリ辛ごま酢ソース掛け
・お豆と野菜のスープ
・3分づき雑穀ご飯or玄米雑穀ご飯


デザート（単品価格）
ドライフルーツとナッツのスパイスケーキ　¥450（※卵乳製品不使用）
おぜんざい　¥600（※卵乳製品不使用）
豆乳バニラアイス　¥400（※卵乳製品不使用）
かぼちゃと豆乳のアイス　¥400（※卵乳製品不使用）

※メニューは予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。


お子様連れのお客様にお願いごとです。
こちらをご覧ください。


◎コマ定食は売り切れ次第終了です。
お取り置きのご予約承っております。


◎1ヶ月間、長期でお休みをいただきました。ありがとうございました。
どこに行っていた訳でもなく、息子と3週間はべったり過ごさせてもらい、
トイレトレーニングを5日くらいでとりあえず完成させ、
あとは普段なかなか会えない友人とランチしたり、お料理教室に行ったり、
関東からはるばる来てくれた夫婦とランチしたり、うちに来てもらったり、
ママ友と持ち寄りランチ会をしたり...食べてばっかりだなぁ。
何日間は、息子は祖父母宅に行き、その間に試作したり店の仕事をしていました。
先週のお料理教室も、それぞれ楽しく終える事ができました。

長いと感じた8月だけれど、やっぱりあっという間。
少しだけ、夏休みのお母さんたちの大変さがわかりました。皆さまお疲れさまでした。
明日から（台風も心配だけれど）、いつも通りきちんとお料理し、いつも通りお店をあけていきます。皆さまのご来店お待ちしております。


昨日は、久しぶりに夜の街へ。
阪急八番街のイタリアン。マイナーだけど、都会の真ん中のビルです。
地下3階のお店は携帯の電波が届きません。そんなお店で、楽しくおいしく昔の仕事仲間とごはん。
そこで、頼んでいたカメラケースを受け取って今日はルンルンです。
GR DIGITAL IIIがぴったり入るのです。ずっとぶら下げていたいー。かわいい。
うれしい。

ぶどうジュースができました。 2011/07/26_Tue_12:58

今年も、熊本から無農薬のキャンベルが届きました。
無農薬で栽培されるのはとてもご苦労が多い事と思います。
今年は梅雨が早かったため実も小さめだそうですが、
味の濃いぎゅっとしまった実は相変わらずで、
種もいっぱい入っていて、酸味もおいしいキャンベルでした。

今朝届いたばかりのぶどうを、
一房だけそのまま食べるように置いておいて、あとは全部シロップにしました。
材料は、キャンベルと甜菜糖とレモン汁だけです。
それを、ドイツの天然炭酸水か水で割ります。

漉したキャンベルにはまだまだジューシーな実が残っています。
それを裏ごししてできるのがジャムです。
これも、この時だけのお楽しみ。
子どもの時から一番好きな食べ方は、ヨーグルトにまぜまぜして食べること。
普段うちにはヨーグルトがないから買って来よう。

アイスやケーキにもなくなるまで添えてお出しします。
8月からはお休みをいただくので、7月いっぱいのメニューになります。

先週まではジンジャーエール、その前は赤しそソーダ。
季節のジュース作りは楽しいです。

7月27日〜30日のメニュー 2011/07/26_Tue_12:46

今週は定食はお休みで、カレーランチになります。

夏野菜のカレーセット　¥900（ミニデザート付¥1,150）※動物性食材不使用
・豆腐マヨのポテトサラダ
・自家製和ピクルス
・ターメリックライス 付き


デザート（単品価格）
米粉のチョコレートケーキ　¥450（※卵乳製品不使用）
バナナとココナッツのチーズケーキ　¥450
おぜんざい　¥600（※卵乳製品不使用）
豆乳バニラアイス　¥400（※卵乳製品不使用）
ノンシュガーみかんとミントと甘酒のアイス　¥400（※卵乳製品不使用）

※メニューは予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。


お子様連れのお客様にお願いごとです。
こちらをご覧ください。


◎ランチは売り切れ次第終了です。
お取り置きのご予約承っております。

◎8月から1ヶ月間、お店のメンテナンス等の為カフェ営業をお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。
（料理教室は開催します。）

7月20日〜23日のメニュー 2011/07/19_Tue_16:00

コマ定食　¥1,000（ミニデザート付¥1,250）※動物性食材不使用
・サモサ（じゃがいもと甘唐がらし）
・有機野菜のサラダ〜自家製ドレッシング
・やさいのおかず2-3品
・甘酒のガスパチョor紫キャベツのスープ
・3分づき雑穀ご飯or玄米雑穀ご飯


デザート（単品価格）
米粉のチョコレートケーキ　¥450（※卵乳製品不使用）
抹茶とあんこのチーズケーキ　¥450
おぜんざい　¥600（※卵乳製品不使用）
豆乳バニラアイス　¥400（※卵乳製品不使用）
ノンシュガーみかんとミントと甘酒のアイス　¥400（※卵乳製品不使用）

※メニューは予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。


お子様連れのお客様にお願いごとです。
こちらをご覧ください。


◎コマ定食は売り切れ次第終了です。
お取り置きのご予約承っております。

◎一番の最新情報はtwitterで流しています。店と関係ない事も時々つぶやきますが。
→http://twitter.com/miecoma

7月13日〜17日のメニュー 2011/07/13_Wed_06:20

コマ定食　¥1,000（ミニデザート付¥1,250）※動物性食材不使用
・車麩の大葉巻き揚げ
・有機野菜のサラダ〜赤玉ねぎのピンクドレッシング
・やさいのおかず2-3品
・レンズ豆ときのこと野菜のスパイシースープ
・3分づき雑穀ご飯or玄米雑穀ご飯


デザート（単品価格）
ドライフルーツのバターケーキ　¥450
抹茶とあんこのチーズケーキ　¥450
おぜんざい　¥600（※卵乳製品不使用）
豆乳バニラアイス　¥400（※卵乳製品不使用）
ノンシュガーみかんとミントと甘酒のアイス　¥400（※卵乳製品不使用）

※メニューは予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。


お子様連れのお客様にお願いごとです。
こちらをご覧ください。


◎コマ定食は売り切れ次第終了です。
お取り置きのご予約承っております。

◎一番の最新情報はtwitterで流しています。店と関係ない事も時々つぶやきますが。
→http://twitter.com/miecoma