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石切のコマカフェにまつわるいろいろとお知らせのブログ。
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今年もクリスマスが終わりました。







また、来年飾る時までおやすみするサンタさん達。1年はあっという間だったけれど。





ランチのメニューは、
・ベジトマトミートパイ
・大豆ミート唐揚げの南蛮漬け
・赤かぶと菜の花とわさび菜のサラダ
・ベジヤンソン氏の誘惑(じゃがいもとタマネギの豆乳グラタン)
・茶色レンズ豆と野菜のスープ
・もちきびいり玄米ご飯

デザートが、
・バナナチーズケーキorベジガトーショコラorバターケーキ
からふたつチョイス。
リンゴ風味の豆腐クリーム添えでお出ししました。




お土産の、これも毎年恒例に作るスウェーデンで習ったジンジャークッキー。クッキー型もスウェーデンで買ったものを使いました。ブタさん型を毎年使いますが、北欧ではブタはクリスマスを象徴するものらしいです。幸せのシンボルだとか。

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プロフィール
HN:
mie nagai
HP:
性別:
非公開
自己紹介:
coma cafe
東大阪市西石切町1-10-3
072-987-2457
カフェ営業日:水曜〜土曜 11:00〜16:00
その他不定期にて、料理教室やイベントを開催しています。
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