今日のランチ 2008/11/16_Sun_19:15

今日のランチセットはこんなメニューでした。

・車麩のフライ〜味噌ソース
・カボチャときのことペンネの豆乳グラタン
・柿とラディッシュとサラダからし菜のもずく和え
・根菜のごま味噌煮（里芋、人参、大根、干し椎茸、ごぼう）
・ほうれん草とジャガイモのソイポタージュスープ
・3分づき雑穀ご飯
・カラメルりんごとクルミのケーキ
　orガトーショコラ（no egg,no milk）
・ドリンク
（珈琲、紅茶、穀物珈琲、三年番茶、林檎ジュース、ハーブティからセレクト）


いつもバタバタしているため、全然写真が撮れません。
なので、内容だけでも...

今日のごま味噌煮は、お気に入りの土鍋で作ってみました。
なんだかほっくりおいしく出来たような？
少し甘みをつけるのは、自家製の甘酒。
入れたお味噌2種（米と麦）も、自家製でした。