体験お料理教室とアレルギーの話 2010/05/19_Wed_23:30

18日は、体験お料理教室を行いました。
こちらで募集をする前に、お申し込みがいっぱいになり告知ができず申し訳ございませんでした。また、今後も開催する予定ですので、決まりましたらお知らせします。
メニューは、とある日のコマ定食、といった感じでした。いつもデザートも一品作ります。バタバタしていて写真を撮り忘れましたが、楽しい1日でした。



先週に引き続き、今週も発熱している息子です。4月は皆勤だったのに、連休明けからぼろぼろです・・・
いつも開店日の前日は1日仕込みの日なのですが、今日は久しぶりに登園したと思ったらあっという間にお迎え要請が。朝には平熱だったのにすぐに上がって、元気もなかったようです。でも家に帰るとルンルンで、ごはんもおやつももりもり食べ、お昼寝もしっかりし、お風呂も大興奮で入っていたので、もうそろそろ復活が近いんかなぁと思ったり。でも先週もそんな感じだったので油断禁物です。子供がいると本当に予定がたちません。
そんな息子は、卵アレルギーに加え小麦アレルギーがあることも判明しました。卵は慣れっこですが、小麦まであるとは・・・といいつつ、薄々気づいていましたが、血液検査で出たので確信です。体調も悪いし、湿疹もよくならないので、とりあえず小麦はすべて除去してます。醤油も除去、小麦粉使うような場面では、玄米粉か米粉、麺類は、玄米パスタ、ひえめん、あわめん、きびめん。いろいろあって便利な世の中です。
給食はおかずを持参するので、毎日の献立表を見て似たような感じで毎朝作ります。おやつも甘いのが多いので持参させてもらっていて、作るのを楽しんでいる日々です。



かえるたちがまた出てきたよ。